(Foto's boven: Jolanda voert hoge school oefeningen uit met haar zelf opgeleide fjord). Een klassieke scholing van je paard bestaat uit een aantal stappen op logisch volgorde, die op ieder paard individueel in gaan en die paard en ruiter de mogelijkheid geeft om de rijkunst tot op hoge leeftijd te beoefenen.
Jolanda Adelaar over de klassieke en hedendaagse rijkunst: ,,Hoge school is de vergevorderde vorm van dressuur. Sommige oefeningen van de Hoge School zijn opgenomen in de Grand Prix dressuurproef (dit is de hoogste klasse dressuur van de internationale wedstrijd sport) zoals de appuyementen, pirowettes, changementen, passage en piaffe. Hoge school oefeningen die niet meer in de moderne wedstrijdport voorkomen zijn de Spaanse pas, Pesade, Levade, Terre a terre, Courbette en alle “sprongen boven de aarde”. Allemaal oefeningen die goed van pas kwamen toen men nog te paard oorlog moest voeren. Met een oefening zoals de “capriool” (deze oefening valt onder sprongen boven de aarde) kon je bijvoorbeeld de vijand uitschakelen door een flinke klap vanuit de lucht te geven. De kwaliteit van de cavalerie (leger te paard) van een land kon dus van invloed zijn wie de oorlog ging winnen en is dus van groot belang geweest voor onze geschiedenis. De volledige klassieke opleiding van het paard word nog steeds in stand gehouden door o.a. de Spaanse Rijschool in Wenen die al bestaat sinds 1572. De Spaanse Rijschool is door de eeuwenlange, meestal mondeling overlevering van de oude trainingsmethodes, de schatbewaarder van de Klassieke Rijkunst.
Het uitgangspunt van de moderne dressuursport volgens de FEI en de klassieke rijkunst gaan nog altijd goed samen. Oefeningen uit de hoge school zijn duurzame onderdelen uit de dressuur opleiding van het paard en vallen niet onder “kunstjes”, wat soms door onwetendheid word verondersteld.”

Vrijheidsdressuur. Jolanda: ,,Oefeningen uit de vrijheids dressuur daarentegen zijn vaak een stuk lichter dan oefeningen uit de hoge school. Bijvoorbeeld het op commando je paard een kusje laten geven, is een oefening uit de vrijheidsdressuur die leuk en makkelijk is om aan je paard te leren. Vrijheids dressuur draagt naar mijn inziens bij aan de band tussen paard en trainer. Voor het aanleren van oefeningen kan veelal gebruik worden gemaakt van conditionering doormiddel van positieve bekrachtiging (gewenst gedrag word bekrachtigd door een toegevoegde beloning). Een hulpmiddel hierbij kan bijvoorbeeld een clicker zijn. De clicker is hierbij een secondaire bekrachtiger. Als het paard het gewenste gedrag toont krijgt het paard direct een neutraal klik geluid van de clicker te horen waarna de beloning volgt (bijv. voedsel). Door onmiddellijk het gewenste gedrag te bekrachtigen, snapt het paard sneller wat je van hem verlangt."

Trainingsmethode van Jolanda Adelaar: ,,Ik geloof in wetenschap en gewoon logisch nadenken als je iets wilt bereiken of oplossen. Verder ben ik overtuigd dat het heel belangrijk is dat alle facetten rond je paard en jezelf in balans zijn. Bijvoorbeeld bij een ernstig rijtechnisch probleem moet je de oplossing niet alleen opzoeken in de rijbak, maar loop je het hele management rond je paard na om tot een oplossing te komen; gezondheid, gebit, voer, beweging, dagritme, stress etc."